OMIA學東西 線上課程 踏上葡萄酒之路_深杯子教你學品酒2 講師:王依亭(深杯子創辦人) 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
影片介紹:
內容說明:
對於葡萄酒你還是感到陌生徬徨?當別人開始談起酒,你是否就自動消音了呢?其實葡萄酒的世界充滿樂趣,而且永遠有學不完的東西、聊不完的話題,也正因為如此,它更像是生活的一種風格與個人喜好,如同你喜歡的衣服、你喜歡的音樂與電影,沒有一定的答案,就讓我們一同進入葡萄酒的世界!
葡萄酒的知識淵博,期望可以透過影音畫面方式與輕鬆談天中帶出不同的視野,從葡萄酒色澤、風味、餐搭、國家、品種、年份,以及搜集眾多的葡萄酒相關Q&A,讓喜愛葡萄酒的人,或是想更深一步認識葡萄酒知識的朋友們有更多接觸的選擇。
專業認證\
Institut del Cava CAVA 氣泡酒協會培訓講師
WSET 3 品酒師執照
Escuela de Cata de Aceite y Oleocultura 歐洲品橄欖油學院品油師認證
競賽榮耀\
2016年 城市盲品聯盟秋季賽冠軍
2016年 講談社盲品賽冠軍
2017年 講談社盲品團體賽亞軍、個人賽第三名
2018年 SIWC中國葡萄酒盲品達人賽台灣分賽亞軍
葡萄酒年份、國家、產區、品種、餐搭,與各種杯型、開瓶器、倒酒器的使用方式。學習完畢可以分辨世界主要品種的風格、顏色等,也理解氣泡酒、紅、白、橘酒、雪莉酒等不同酒款的製成方式與賞析。
課程內容:
001_影音 Lesson 1_白酒/紅酒/氣泡酒感官分析.mp4
002_影音 Lesson 2-1_各國知名釀酒葡萄品種介紹、口感分析.mp4
003_影音 Lesson 2-2_葡萄酒餐搭方式.mp4
004_影音 Lesson 3_基礎葡萄酒器材使用.mp4
005_影音 Lesson 4_Q&A:各種葡萄酒常見問題大哉問.mp4
006_影音 Lesson 5_加碼單元:雪莉加烈酒介紹.mp4
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